Cara Membuat Selai Nanas

Cara membuat selai nanas yang tahan lama

Bahan:

1 kg nanas

500g gula

2 potong kayu manis

4 lobus

Setengah sendok teh bubuk vanilla

Seperempat sendok teh garam

Cara membuat selai nanas:

  1. Parut nanas sampai halus.
  2. Masak nanas dalam mangkuk sampai mendidih dan airnya agak menyusut.
  3. Tambahkan kayu manis, vanilla, dan cengkeh.
  4. Masukkan gula dan garam, aduk sampai meleleh dan kental. Lanjutkan memasak sampai jeli meneteskan air atau sampai menjadi padat saat diaduk.
  5. Selai nanas kering, kadar air lebih sedikit, selai nanas lebih lama.
  6. Selai nanas siap. Biarkan dingin dan simpan dalam wadah tertutup.
  7. Cara membuat selai nanas agar roti menyebar

Cara membuat selai nanas untuk menyebarkan roti putih berbeda dari cara membuat selai nanas untuk kue nanas. Alasan untuk ini adalah bahwa roti perlu selai yang lembut, lembut, lembut dan tidak terlalu kering.

Bahan:

Buah nanas sedang, potong kasar menjadi 2 gelas

3/4 cangkir gula pasir

1/3 gelas air

1 buah, lemon, biji dan irisan tipis

Setengah sendok makan mentega

Cara membuat selai nanas untuk menyebarkan roti:

Masukkan nanas cincang, gula pasir, irisan jeruk nipis dan air ke dalam wajan. Aduk rata. Masak dengan api sedang sampai gula larut.

Didihkan, aduk dan tambahkan mentega. Aduk rata.

Masak makanan selama sekitar 30 menit dengan api sedang sampai kental, aduk dari waktu ke waktu, atur waktu memasak dengan ketebalan selai yang diinginkan. Angkat dan dinginkan.

Jika dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara atau toples kaca yang sudah dipanaskan agar steril, tutup rapat dan simpan di lemari es.

Selai nanas siap digunakan.

Cara membuat selai nanas untuk kue nanas

Bahan:

1 nanas sedang

100 g gula (jumlah gula tergantung pada kemanisan nanas)

1 buah kayu manis

  • 2 siung

Cara membuat selai nanas:

  1. Kupas nanas, potong menjadi 4 bagian, lalu potong inti nanas.
  2. nanas parut
  3. Masak nanas parut dengan api sedang, lalu tambahkan kayu manis dan cengkeh. Masak sampai air menyusut saat diaduk
  4. Kurangi panas, tambahkan gula, dan masak sampai macet menjadi kering dan lengket. Kemacetan akan berubah menjadi kuning-cokelat. Kemacetan harus tebal, kering, dan cokelat, sedikit terangkat dan dingin.
  5. Simpan selai dingin di lemari es untuk digunakan.
  6. Jika isiannya terbuat dari kue, bentuk selai menjadi bola-bola kecil sehingga mudah diisi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*